Il mediterraneo a tavola
Una tradizione culinaria che ha conservato nei secoli i sapori e le abitudini della più antica e semplice cucina mediterranea.
Piatti colorati, vivacizzati dalle tonalità dei frutti e delle verdure di stagione, dove alla genuinità e semplicità delle antiche ricette si alternano raffinate variazioni e insolite "contaminazioni" per creare un'equilibrata unione tra tradizione marinara e tradizione agropastorale
Tradizioni del territorio
Dai piatti più ricchi e rinomati alle antiche ricette "povere" custodi delle memorie di una terra e di un mare dai sapori...
I Colori della Qualità
La campagna di Alghero è una delle zone vitivinicole e olivicole più antiche di tutta l’isola. Storie di famiglie che da generazioni...
Idee dello Chef
Tradizione e creatività si incontrano. I sapori di mare e terra, le ricette più antiche proposte in fantasiose rivisitazioni dai...
Shopping di sapori
Dagli storici mercati civici ai mercatini km 0, dalle caratteristiche botteghe del centro alle aziende agricole e vitivinicole...